Az Europa Universalis III a Paradox Interactive népszerű stratégiai sorozatának újabb része, amely bár egy vadonatúj motoron alapszik, koncepcionálisan megegyezik az eddig megjelent EU címekkel, miközben néhány új elemet kölcsönöz más Paradox Interactive címekből (Crusader Kings, Victoria, Hearts of Iron II és mások). Az EU III ismét lehetőséget kínál a játékosoknak, hogy átvegyék az irányítást a világ több mint 250 nemzete közül egy felett, és idővel egy erős birodalommá tegyék azt. A játék akkor kezdődik, amikor Konstantinápolyt elfoglalják a törökök 1453-ban és folytatódik egészen a francia és amerikai forradalmakig. Elérhető a világ térképe több mint 1700 provinciával, amelyeket kezdetben 250 nemzet népesít be. A játékos kiválaszt egyet, és csak rajta múlik, hogy mennyire képes diplomáciát, gazdaságot, fejlesztést és hadsereget összehangolni saját előnyére vagy hátrányára. A játék, mint általában, valós történelmi eseményekre épül, ami a kezdetekkor valós erőviszonyokkal, valós határokkal, államokkal és hasonlókkal jár. A készítők szándékoznak az EU III-at közelebb hozni a kevésbé türelmes játékosok igényeihez, így valószínűleg nemcsak az irányítás módosítására, hanem a koncepció finomítására is sor kerül, hogy a tapasztalatlan játékosokat ne zúdítsák el azonnal lehetőségek és elemek. Ugyanakkor a készítók gondoskodnak arról is, hogy a régi EU rajongókat ne hagyják figyelmen kívül, és a játékban megtalálják pontosan azt, amit az évek során az EU sorozatban megszerettek.