A kiváló Port Royale stratégiai sorozat a harmadik résszel bővül. A történet a 17. századi Karib-tengerre kalauzol el. Ismét kiválaszthatod, hogy kinek a bőrébe bújj a játékban. Játszhatsz hős kapitányként, ravasz kereskedőként vagy kalózként. Logikusan a játék menete aszerint fog kibontakozni, hogy melyik karaktert választod.
Az angolok, spanyolok, franciák és hollandok harcolnak az újonnan feltörekvő gyarmatok feletti uralomért. Kereskedőként ügyes kereskedelemmel, kereskedelmi útvonalak kiépítésével, gyárak építésével és városok fejlesztésével igyekszel majd megalázni riválisaidat. A kalandorok köztetek leginkább a tengeri csatákat élvezhetik, akár kapitányként, akár kalózként. Városokat és kikötőket hódítasz meg, bűnözőkre vadászol fejpénzért, és biztos kézzel, féltett kézzel próbálod meg az Újvilágot uralmad alá hajtani.