A Demon Gaze több ezer évvel a Students of the Round eseményei után játszódik. Egy Oz nevű titokzatos fiatalember szerepébe bújunk, aki démonokra vadászik. A játék lehetővé teszi a játékosok számára, hogy további mellékszereplőket hozzanak létre, akik csatlakozhatnak a főszereplőhöz a küldetésében. Hét osztály (Démonleső, Harcos, Paladin és Szamuráj) és öt különböző faj (Ember, Tünde, Törpe, Migumyi, Ney) létezik. Miután legyőzted a démonokat, megidézheted őket magadnak, és felhasználhatod őket más ellenségek ellen.