Ahhoz, hogy te legyél a "Legkeresettebb szökevény", vagyis a Most Wanted, túl kell járnod a zsaruk eszén, felül kell múlnod barátaidat a volán mögötti képességekben, és túl kell járnod a hagyományos riválisok eszén. Mivel a kegyetlen rendőrök bármelyik pillanatban készen állnak arra, hogy leszedjenek az útról, a másodperc tört része alatt kell döntéseket hoznod. Használd ki a nyílt világot, miközben rejtekhelyeket, ugratóhelyeket és új autókat keresel, hogy mindig egy lépéssel előtted járj.
A Criterion Games tipikus stílusában a barátaid játsszák a legfontosabb szerepet a játékban. A nyitott, szobák és menük nélküli világban bármikor kihívhatod őket párbajra, és zökkenőmentes többjátékos versenyeken mérheted össze velük vezetési képességeidet. A riválisok viszont mindent megtesznek, hogy megállítsanak a csúcsra vezető úton. Mert ebben a világban csak egy Most Wanted lehet.